Qui se cache derrière Edsone Traiteur ? Edith, cheffe traiteur.
Je suis originaire du Cameroun et résidente en France depuis 25 ans, mariée et maman de 5 enfants.
Comptable de formation jusqu’en 2010, ma passion pour la cuisine me guide et j’ai décidé de me lancer dans l’aventure de l’entreprenariat.
Inspirée par ma maman qui a toujours beaucoup cuisiné et qui m’a transmis le don, l'amour et le sens du partage autour de la table.
Depuis plus de 15 ans, installée en Normandie (Louviers) je suis devenue une cheffe passionnée qui propose une expérience unique en associant les saveurs envoûtantes du Cameroun, jusqu’aux délicates épices d'Asie, en passant par la revisite de la cuisine traditionnelle.
L’occasion de partager les saveurs d’ici et d’ailleurs.
Riches en saveurs et en couleurs bien loin des préjugés de plats trop gras, trop pimentés, je travaille avec subtilité et goût, les épices.
Toutes les cuisines du monde en un seul lieu !
Mes valeurs
Produits locaux et de saisons
Souriante et chaleureuse
A l'écoute de vos envies
Une équipe professionnelle et efficace
05
Respect des règles d'hygiène
Nos prestations
Evénements privés
Nous vous accompagnons durant vos événements heureux :
anniversaires, baptêmes, départs en retraite, service de chef à domicile, brunch, buffet, repas en famille ou entre amis…
Nous vous accompagnons également lors de moments plus intimes, tels que les réceptions après une cérémonie de recueillement, en proposant des buffets et cocktails empreints de délicatesse et de respect.
Evénements professionnels
Nous vous sommes présents durant vos projets :
Cocktail apéritifs, cocktail déjeunatoire, cocktail dînatoire café d'accueil, Afterwok, séminaire, plateau repas, départs en retraite…
Mariages
Notre équipe se mets à disposition avec une carte créée spécialement pour votre plus beau jour, adaptée à vos envies et budget.
Du vin d'honneur au dessert gourmand, nous vous envoutons avec notre cuisine qui marque les esprits et régale vos papilles.
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